miércoles, 11 de agosto de 2010

La otra receta.

Pensaron en juntarse.
Planificaron una cena simple; con receta común que circula por internet.
La idea es reencontrarse.El menú no es lo más importante...
Cuatro ex-compañeros, acostumbrados al aire libre, a la manga,a la vaca, al campo ...
Se contactaron, se organizaron y allí se reunieron a cocinar a compartir una cena común que es la que sigue:...

Ingredientes y preparación
1.- Un Pollo fresco de 2 Kg.
2.- Rellenar con variedad de verduras sazonadas con ajo, sal y romero.
3.- Preparar la asadera con papel aluminio y precalentar el horno a 280 grados......
4.- Bañar el pollo con: * 1 taza de Ron, * 1 taza de Brandy, * 1 taza de Coñac, * 1 taza de Whisky, * 1 taza de Vodka, * 1 taza de Tequila, *1 taza de Champagne, * 1 taza de Vino Tinto, * 1 taza de Vino Blanco, * 1 taza de Cerveza blanca, * 1 taza de Cerveza negra.
Empapelarlo muy bien con el papel aluminio grueso.
5.- Se hornea el pollo a 230º por 1 hora.
6.- Se saca el pollo del horno.
7.- Se deja enfriar por 5 minutos.
8.- Se tira el pollo a la mierda y te tomás el caldito....


La primer parte de la receta y el encuentro resultó muy divertido....De verdad fué divertido.
Es que la cena estuvo realmente buena y ese caldito...mmmm...
Claro que era casi una excusa , el motivo era el reencuentro, algo común.
Ese era el motivo.
Cenaron, rieron, bebieron...
fué una acertada idea juntarse después de algunos años sin verse.
La horas se movían al ritmo de los recuerdos y los brindis...
Brindaron por los amigos comunes; por las mujeres comunes; por cinco años comunes de estudios, de penas y alegrías comunes.Hermanos en sus cuestiones de tiempos universitarios pasados, que buscan prolongarse en la vida rural actual.
Y cuando la alegría etílica les llegó al alma, fueron a parar, los cuatro veterinarios al lugar común de la emoción y la lágrima.
Al abrazo común.
Tres de ellos debían estar en un paraje cercano a las cinco de la mañana,por allí un charter los llevaría desde Trenque Lauquen a Madero.
El anfitrión insiste en llevarlos, la alegría común los anima.
La euforia los pierde.
En la ruta Nº 5, a pocos kilómetros de su destino se incrustan debajo de un camión y el destino común de la muerte trágica, la torpe muerte etílica los hermana para siempre.
Una historia común.

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